Habanero Chocolate

HABANERO CHOCOLATE

(Packung enthält 10 Samen)

Capsicum chinense

Habaneros gehören zu den schärfsten Chilisorten weltweit und besitzen 

eine Schärfe von mindestens 350 000 Scoville. Diese Habanero-Sorte ist eine der 

schärfsten aus der Habanero-Familie und zeichnet sich durch ihre auffällige 

bräunlich-rote Farbe und die typische Habanero-Form aus. Die Wände dieser 

Frucht sind faltig und dünn, enthalten jedoch reichlich Saft. 

Beim Essen entfaltet sich ihre volle Schärfe erst nach einiger Verzögerung, 

trifft einen dann aber mit voller Wucht. In der Küche wird sie vor allem zur Zubereitung 

von Saucen und Marinaden verwendet.